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封面新闻记者 欧阳宏宇
近期，一款名为“黑珍珠”的草莓在生果商场走红，成为生果新贵，“300元一斤草莓”关联话题冲上热搜，有网友嘲谑其为草莓界的“黑富好意思”。
1月22日，记者造访来到位于成都光环购物中心的一家生鲜超市看到，一盒盒黑珍珠草莓放在冷藏柜里，价钱为59.9/300克，换算成斤，价钱接近100元，并非网传的300元每斤。销售东说念主员暗意，该草莓产自四川凉山州，通过西昌空运到成都，因为产量少、运载本钱高，是以价钱比庸俗朱颜草莓高了不少。
在门店选购的李女士暗意，在酬酢平台看到这款草莓后，出于艳羡、尝鲜的指标尝试，“玄色外不雅很漂亮，吃之前确定要先发个一又友圈。”
据报说念，黑草莓属于小众品种，国内发展刚起步，教养面积高出小，再加上单株产量低，商场供应量持久处于较低水平。“物以稀为贵”的商场轨则，再加上部分商家的炒作，使其价钱一皆飙升。
记者在某电商平台上搜索发现，一斤黑草莓的售价动辄上百元，一些“甄选大果”致使卖到了300元。一位电商客服暗意，黑草莓，也即是真红好意思玲草莓，有A+级、A级、B级的离别，不同级别在甜度、个头等方面有不同，尤其是个头较大的A果，历程分类筛选，导致价钱也比较高。
那么，黑草莓能成为“黑富好意思”的原因是什么？业内东说念主士告诉记者，黑草莓品种为真红好意思玲，是日本引进品种，因产量少，且运载损耗高，导致价钱较高。近期因外不雅各别、甜度高档要素，在酬酢媒体倏得走红，颇受年青破费者宠爱，销量暴增。
值得注重的是，黑草莓当今商场价钱繁芜不皆，波动也大，结尾售价各别悬殊。盒马关联采购认真东说念主弥乐指出，一方面是因为居品上市初期，供给量少及链路本钱高导致价钱较高；另一方面在全体供需干系上，黑草莓仍属于“稀缺品种”，销售渠说念对商品的定位各别影响最终价钱，举例庸俗商场与高端购物中心的售卖价钱存在一定各别。
弥乐先容，比拟惯例大通品种，黑草莓当今仍主要自傲于“猎奇、站立、酬酢、共享”等中高端体验型破费。除了外不雅各别，黑草莓也有自带的品种上风，“比起传统的朱颜草莓，酸度低，平均糖度高2度傍边，且硬度高，口感更紧实。”
关于将来价钱走势，弥乐说，黑草莓因亩产产量远低于惯例草莓且制品表露性存在各别，教养技艺更为复杂，需要更良好化的温光水肥惩处，导致教养本钱大。短期间内很难大幅放松与传统草莓的价差青岛在线股票配资平台-配资门户资讯与学习，更无法取代传统品种的草莓。
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